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JIT库存和货架包装如何帮助零售商(一)

事实证明,今年在许多方面都非常出色。令人印象深刻的是2020年3月,它如何使世界了解供应链的运作方式。随着冠状病毒开始在美国传播和占领,消费者涌向他们最喜欢的大型零售商和杂货店以购买食物和必需品。这导致了人们普遍谈论的2020年卫生纸短缺。

是的,那里的架子空了。但是,正如任何包装消费品制造商(CPG)所知道的那样,这并不是真正的短缺。年复一年,卫生纸的销售已经陷入了一些易于预测的购买模式,并没有太大变化,并且预计2020年不会有任何不同。根据2020年3月1日至5月2日的卫生纸销量同比增长71%的数据 尼尔森,这创造了前所未有的局面。确实,这是对系统的震惊。

毫无疑问,消费者发现这令人沮丧(这是可以理解的),但是对于商业趋势的观察者来说,这种短缺揭示了我们的供应链系统的工作效率如何,因为它将消费品包装的产品从制造工厂推向市场。众所周知,仓库里没有卫生纸等待着,以防万一人们想买更多。库存要花钱。纸卷离开生产线后,它将继续移动,直到到达零售货架。

这种超精益系统给消费包装产品的制造商带来了许多挑战。 CPG制造商不仅在不断寻求解决方案以提高其生产线效率,而且还满足零售商不断发展的标准。零售商也在寻找提高效率的方法,有时,这对于CPG制造商而言是后果。鉴于TP的情况,让我们看一些。
即时库存
即时(JIT)库存是适用于零售商和制造商的概念。尽管它们的方法可能有所不同,但共同的目标是最大程度地减少存储量以降低库存成本。保持流动。这意味着零售商库存的产品仅够满足预测的需求,而在制造方面,CPG生产商则保留了足够的原材料来满足生产的即时需求。

如果您的CPG生产线没有经过优化,那么零售商的JIT库存系统可能会造成一系列新的效率低下,需要解决的问题如下:

零售商追求JIT库存时,制造转换中的致命弱点会迅速出现在制造方面。在进行JIT库存之前,CPG制造商可以通过最大程度地增加每次运行的数量来处理大量产品,因此在生产周内,尽可能少的停产转换。当零售商愿意容纳一些额外的库存时,这为制造商提供了一种浪费时间的转换方法。

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