外抽式真空包装机原理及使用注意事项

一、抽式真空包装机原理

抽式真空包装机是一种常用的食品包装设备，其主要原理是通过抽气将袋内空气抽出，达到真空的状态，然后将袋口封口，从而达到保鲜的效果。抽式真空包装机的主要组成部分包括真空泵、封口机构、控制系统等。

1.真空泵

真空泵是抽式真空包装机的核心部件，其主要作用是抽出袋内的空气，使袋内形成真空状态。常见的真空泵有旋片式、罗茨式、液环式等多种类型，其中旋片式真空泵是最常用的一种。

2.封口机构

封口机构是将袋口封闭的关键部件，其主要作用是在真空状态下将袋口封闭，避免氧气进入，从而达到保鲜的效果。常见的封口机构有热封机构、超声波封口机构等多种类型。

3.控制系统

控制系统是抽式真空包装机的重要组成部分，其主要作用是控制真空泵、封口机构等各个部件的工作状态，从而实现自动化的包装过程。常见的控制系统有单片机控制、PLC控制等多种类型。

二、抽式真空包装机的使用注意事项

1.选择合适的包装袋

在使用抽式真空包装机进行食品包装时，首先要选择合适的包装袋。常见的包装袋有聚乙烯袋、尼龙袋、铝箔袋等多种类型，不同类型的包装袋适用于不同的食品。

2.掌握正确的操作方法

在使用抽式真空包装机进行食品包装时，要掌握正确的操作方法。首先要将食品放入包装袋中，然后将袋口放入封口机构中，启动真空泵将袋内空气抽出，最后将袋口封闭即可。在操作过程中，要注意避免将食品包装过紧，否则会影响食品的口感和质量。

3.注意保养和维护

在使用抽式真空包装机进行食品包装时，还要注意保养和维护。首先要定期清洗真空泵和封口机构，避免灰尘和杂质进入，影响包装效果。另外，要定期更换封口机构的加热丝和压力轮，避免使用过程中出现故障。

4.避免包装不适宜的食品

在使用抽式真空包装机进行食品包装时，还要避免包装不适宜的食品。例如，不宜将含有大量水分的食品进行真空包装，否则容易导致食品变质。另外，不宜将易产生气体的食品进行真空包装，否则容易导致包装袋破裂。

总之，抽式真空包装机是一种常用的食品包装设备，其主要原理是通过抽气将袋内空气抽出，达到真空的状态，然后将袋口封口，从而达到保鲜的效果。在使用抽式真空包装机进行食品包装时，要注意选择合适的包装袋、掌握正确的操作方法、注意保养和维护、避免包装不适宜的食品等注意事项，从而保证食品的质量和口感。